Manfaat biologi di bidang industri makanan mempunyai kemajuan yang sangat pesat. Banyak makanan yang dihasilkan dari berbagai teknik pengembangan dengan ilmu biologi. Caranya adalah dengan memanfaatkan berbagai jenis bakteri dalam proses pembuatannya. Namun bakteri disini bukan jenis yang berbahaya, melainkan bakteri yang menguntungkan. Baca juga : manfaat biologi di bidang farmasi manfaat biologi di bidang […]
Tag: fermentasi
Bakteri, kita sering mendengar kata ‘bakteri’ dalam kehidupan sehari-hari kita dan mengasosiasikannya dengan hal-hal buruk. Dan faktanya, macam-macam bakteri memang seringkali mengakibatkan hal-hal buruk terhadap kehidupan manusia, contohnya bakteri menyebabkan penyakit TBC (tuberculosis), tetanus, dan penyakit lainnya yang disebabkan oleh infeksi bakteri. Meskipun begitu, tidak semua bakteri merugikan bagi manusia, banyak juga peran bakteri yang […]