15 Tumbuhan yang Menyimpan Cadangan Makanan

Sama seperti manusia yang memerlukan makanan untuk tumbuh, para tumbuhan hijau juga memerlukan makanan untuk dapat tumbuh dan berkembang secara maksimal. Sebagian besar sumber makanan dari tumbuhan ini didapatkan dari proses fotosintesis yang membutuhkan pasokan cahaya matahari yang cukup agar dapat mengubah air dan karbondioksida menjadi glukosa atau karbohidrat dan juga oksigen.

Nah, pasokan glukosa yang didapat oleh tumbuhan hijau melalui proses fotosintesis ini digunakan para tumbuhan hijau untuk tumbuh dan berkembang, kemudian juga digunakan untuk berkembang biak dan memperbanyak diri. Selain digunakan untuk pertumbuhan dan berkembang biak, glukosa ini seringkali akan disimpan oleh tumbuhan sebagai cadangan makanan sebagai persiapan saat tumbuhan ini kesulitan mendapatkan pasokan glukosa pada musim-musim tertentu.

Cadangan glukosa ini disimpan oleh berbagai macam tumbuhan hijau pada bagian yang berbeda-beda. Seperti misalnya ada tumbuhan yang menyimpan cadangan makanan pada umbi atau akarnya, ada yang menyimpan cadangan makanan pada bijinya, ada yang menyimpan cadangan makanan pada buahnya, ada yang menyimpan cadangan makanan pada bunganya, maupun menyimpan cadangan makanan pada batangnya. Nah, anda penasaran bukan tumbuhan apa saja yang menyimpan cadangan makanan? Berikut ini penjelasan tumbuhan yang menyimpan cadangan makanan :

Baca Juga: Manfaat Cadangan Makanan Bagi Tumbuhan

Tumbuhan Yang Menyimpan Cadangan Makanan Dalam Umbi

Tumbuhan yang menyimpan cadangan makanan di dalam umbi ini biasanya memiliki batang dan akar yang menggembung sebagai pertanda bahwa tumbuhan tersebut telah memiliki cadangan makanan yang cukup. Berikut ini adalah contoh tumbuhan yang menyimpan cadangan makanan dalam umbi.

1. Wortel

Wortel merupakan tanaman jenis umbi-umbian yang berwarna jingga kekuningan dengan tekstur kulit yang menyerupai kayu. Tanaman wortel ini memiliki batang yang pendek dan akar tunggang yang fungsinya akan berubah menjadi umbi yang bulat dan memanjang. Tumbuhan ini menyimpan makanan di dalam umbi sehingga tidak heran jika bagian umbinya-lah yang dapat dikonsumsi oleh manusia.

Wortel ini merupakan tumbuhan yang terkenal akan kandungan alpha dan beta karotennya, sehingga menjadikan tumbuhan ini memiliki kandungan Vitamin A yang sangat tinggi dan dapat mencegah pertumbuhan sel kanker yang ganas. Selain itu, wortel juga mengandung lutein yang sangat berguna untuk menjaga kesehatan mata kita.

2. Kentang

Salah satu tumbuhan yang juga merupakan jenis umbi-umbian dan menyimpan cadangan makanan pada umbinya adalah kentang. Kentang merupakan tumbuhan yang berasal dari suku Solanaceae. Tumbuhan ini memiliki suatu bagian-bagian batang yang membesar yang tidak lain merupakan suatu hal yang terjadi karena kentang ini memiliki cadangan makanan pada umbi batangnya sehingga tidak heran jika bagian pada tumbuhan kentang yang dapat dikonsumsi manusia adalah pada bagian umbinya.

Kentang selama ini telah dikenal luas sebagai salah satu sumber makanan yang menghasilkan nilai karbohidrat yang cukup tinggi sehingga tidak heran bila kentang ini dijadikan makanan pokok di beberapa negara di Eropa. Selain itu, kentang mengandung Vitamin B, Vitamin C, dan Vitamin A yang masing-masing vitamin tersebut akan mendatangkan banyak manfaat dan kebaikan bagi manusia.

3. Singkong

Tumbuhan lainnya yang juga menyimpan cadangan makanan pada umbinya adalah singkong. Tumbuhan ini dapat tumbuh secara baik pada medium tanah yang gembur, walaupun tidak menutup kemungkinan singkong ini akan tumbuh di daerah dengan tanah biasa saja. Jika anda melihat tumbuhan singkong, maka anda akan melihat bahwa batangnya akan mengalami semacam pembengkakan yang disebabkan karena tumbuhan ini menyimpan cadangan makanannya disana. Oleh karena itu, bagian dari tumbuhan singkong yang dapat dikonsumsi oleh manusia adalah pada bagian umbinya.

Singkong sejak zaman dahulu merupakan salah satu alternatif pangan yang dapat memberikan nilai karbohidrat yang cukup tinggi selain beras dan juga kentang. Selain itu, singkong ini memiliki harga yang murah dan mudah dibudidayakan sehingga singkong ini cukup populer di kalangan masyarakat dengan perekonomian menengah ke bawah. Selain itu, singkong juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar makanan dan kue tradisional macam tiwul dan juga getuk.

4. Bawang Merah

Tumbuhan selanjutnya yang menyimpan cadangan makanannya pada umbi adalah bawang merah. Pangkal daun pada tumbuhan bawang merah dapat berubah fungsi menjadi umbi lapis sehingga tidak heran bahwa bagian dari tumbuhan bawang merah yang dapat dikonsumsi adalah bagian umbi lapisnya. Untuk dapat tumbuh dan berkembang dengan baik, tanaman ini membutuhkan cahaya matahari yang baik dan juga suhu udara maksimal sebesar 32 derajat Celcius. (Baca: Fungsi Cahaya Matahari Bagi Tumbuhan)

Bawang merah yang dihasilkan dari tumbuhan ini memiliki kandungan serat, Vitamin C, dan asam folat yang sangat berguna untuk mengobati berbagai penyakit pada tubuh manusia. Bawang merah dapat mengobati penyakit demam, batuk dan juga kencing manis. Selain itu, bawang merah juga dapat mencegah TBC, mencegah kanker, hingga mengobati diabetes.

Telusuri Artikel Tentang Tumbuhan Lainnya” state=”closed

• Fungsi Akar pada Tumbuhan
• Tumbuhan paling Mahal di Dunia
• Fungsi Haustorium pada Tumbuhan
• Akibat Kurang Air bagi Tumbuhan
• Peran Cahaya dalam Mempengaruhi Pertumbuhan Tanaman
• Pengertian Flora

Tumbuhan yang Menyimpan Cadangan Makanan pada Biji

Tumbuhan yang menyimpan cadangan makanan pada biji ini biasanya terdapat pada tumbuhan kacang-kacangan yang biasa kita konsumsi sehari-hari. Berikut ini merupakan contoh tumbuhan yang menyimpan cadangan makanan pada biji.

5. Kacang Panjang

Tumbuhan kacang panjang atau yang memiliki nama ilmiah Vigna sinensis ini merupakan salah satu tumbuhan yang menyimpan cadangan makanannya pada biji, yang ditandai dengan semakin membesarnya biji tumbuhan ini sehingga menjadi kacang panjang. Buah dari tumbuhan kacang panjang ini biasanya memiliki panjang 15 cm hingga 25 cm yang jika dibuka akan memperlihatkan biji-biji kacang panjang yang berwarna putih sedikit kecoklatan.

Kacang panjang ini dapat dikonsumsi manusia karena tumbuhan ini mengandung banyak sekali nutrisi, seperti serat, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, dan tembaga. Kacang panjang ini dipercaya dapat melancarkan metabolisme tubuh, membantu pembentukan tulang dan gigi, hingga mencegah anemia dan menjaga daya ingat anda.

6. Kacang Tanah

Tumbuhan lainnya yang menyimpan cadangan makanan pada bijinya adalah kacang tanah. Tumbuhan kacang tanah merupakan salah satu tumbuhan polong-polongan yang sangat sering dibudidayakan di Indonesia dan biasanya memiliki tinggi sekitar 30 cm. Karakteristik dari tumbuhan ini ialah buahnya yang berkulit keras, berwarna coklat, dan memiliki tekstur berserat di permukaannya. Nah, jika buanya ini anda buka, maka akan terdapat biji kacang tanah yang berwarna coklat muda pada kulit bijinya yang jika dikelupas lagi, maka akan terlihat biji kacang yang berwarna putih.

Kacang tanah dikenla memiliki kandungan gizi yang sangat baik, karena kacang ini mengandung protein, VitamiNE, Vitamin B kompleks, zat besi, Vitamin A, kalsium, omega 3, dan omega 9. Kandungan tersebut telah dikenal akan sangat bermanfaat untuk memelihara kesehatan jantung anda dan menurunkan kadar kolesterol jahat di tubuh anda. Selain itu, manfaat kacang tanah yang lain adalah menjaga kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mengobati penyakit hemofilia.

7. Kacang Hijau

Tumbuhan lainnya yang menyimpan cadangan makanan pada bijinya adalah kacang hijau. Tumbuhan kacang hijau ini dapat tumbuh dengan tinggi hingga 3 meter panjangnya. Tumbuhan ini memiliki batang yang bercabang dan juga tegak yang kemudian pada batang ini muncul sebuah bunga. Pada bagian-bagian bunga pada kacang hijau inilah nantinya akan tumbuh biji kacang hijau. Biji kacang hijau ini biasanya berwarna hijau pada kulitnya dan jika biji ini dikelupas, akan terlihat dagingnya yang berwarna putih. Nah, biji kacang inilah yang nantinya dapat dikonsumsi oleh manusia.

Kacang hijau mengandung banyak sekali protein Vitamin B1, asam folat, dan mineral seperti kalsium dan fosfor sehingga biji kacang hijau dapat menyehatkan dan bermanfaat bagi manusia. Kandungan kalsium dan fosfor pada kacang hijau dapat membantu pembentukan tulang. Kemudian lemak tak jenuhnya juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Selain itu, kacang hijau juga bermanfaat untuk menambah vitalitas pria dan merangsang pertumbuhan sel baru.

Baca Juga: Tumbuhan Berbiji Terbuka dan Tertutup

Tumbuhan yang Menyimpan Cadangan Makanan pada Buah

Tumbuhan yang menyimpan cadangan makanan pada buah ini biasanya terdapat pada sebagian besar buah-buahan yang memiliki biji yang keras. Nah, berikut ini merupakan contoh tumbuhan yang menyimpan cadangan makanannya pada buah.

8. Alpukat

Tumbuhan alpukat merupakan tumbuhan yang menyimpan cadangan makanan pada buahnya. Tumbuhan ini berasal dari Amerika Tengah dan diperkirakan masuk ke Indonesia pada abad ke-18. Karena tumbuhan alpukat ini menyimpan cadangan makanan di buahnya, maka tak heran jika bagian buah dari tumbuhan inilah yang dapat dikonsumsi manusia. Bahkan buah alpukat sendiri hingga saat ini telah banyak digunakan untuk bahan dasar kosmetik dan jugamengobati berbagai macam penyakit seperti pembengkakan dan sakit pinggang.

9. Apel

Tumbuhan lainnya yang menyimpan cadangan makanan pada buahnya adalah tumbuhan apel. Tumbuhan ini dapat hidup dengan subur di daerah yang memiliki temperatur dingin. Oleh karena itu, di Indonesia sendiri tumbuhan ini hanya dapat dibudidayakan di daerah pegunungan yang memiliki temperatur dingin. Buah apel yang dihasilkan oleh tumbuhan ini sebenarnya adalah bunga yang mengembang sehingga menjadi buah yang padat dan berisi.

Buah apel ini banyak mengandung banyak vitamin seperti vitamin A, B1,B2,B3, dan B5, hingga Vitamin C. Buah apel juga mengandung banyak mineral seperti potassium, magnesium, kalsium, zinc, dan zat besi. Tak heran bila buah dari tumbuhan apel ini dimanfaatkan untuk melancarkan pencernaan, mengurangi lemak dan kolesterol, hingga untuk menangkal radikal bebas.

10. Mangga

Tumbuhan selanjutnya yang juga menyimpan cadangan makanannya pada buahnya adalah tumbuhan mangga. Tumbuhan mangga ini berasal dari India dan biasanya memiliki tinggi yang mencapai 50 m. Bagian tumbuhan yang biasanya dapat dimanfaatkan dan dikonsumsi oleh manusia adalah buahnya, yang memiliki karakteristik berbentuk oval dan memiliki biji yang cukup keras di dalamnya. Bila buahnya sudah masak, maka kulit buah mangga ini akan berwarna hijau kekuningan.

Buah dari tumbuhan mangga ini telah dikenal memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi sehingga sangat bermanfaat untuk menangkal radikal bebas. Buah mangga juga dilengkapi dengan berbagai macam Vitamin, seperti Vitamin C dan Vitamin E, serta menjadi sumber penghasil senyawa karotenoid yang sangat berguna untuk menangkal perkembangan sel kanker.

Baca Juga: Reproduksi Vegetatif Alami dan Buatan pada Tumbuhan dan Perbedaan Monokotil dan Dikotil pada Tumbuhan

Tumbuhan Yang Menyimpan Cadangan Makanan Pada Daun

Tumbuhan yang menyimpan cadangan makanan pada daun ini biasanya terdapat pada tumbuhan yang daun-daunannya dapat kita konsumsi. Berikut ini merupakan contoh tumbuhan yang menyimpan cadangan makanannya pada daun.

11. Kangkung

Salah satu tumbuhan yang menyimpan cadangan makanannya pada daunnya adalah tumbuhan kangkung. Tumuhan ini merupakan salah satu tumbuhan yang baik bagian-bagian daun maupun batangnya dapat dikonsumsi oleh manusia. Jika anda melihat tumbuhan kangkung ini, maka bagian daun kangkung ini melekat pada buku-buku batangnya dan di ketiak daunnya dapat muncul sebuah tunas baru yang dapat membentuk percabangan baru. Selain itu, daging daun kangkung memiliki kandungan air yang cukup tinggi karena memang tumbuhan ini menyimpan cadangan makanannya pada daunnya.

Daun dari tumbuhan kangkung ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh anda, karena kangkung ini dapat digunakan untuk mengobati penyakit sembelit atau susah buang air besar, mencegah diabetes mellitus, hingga menjaga kesehatan hati atau liver anda. Tumbuhan kangkung ini juga direkomendasikan untuk para ibu hamil karena dapat mengobati diabetes selama kehamilan.

12. Bayam

Tumbuhan lainnya yang menyimpan cadangan makakan pada daunnya adalah tumbuhan bayam. Tumbuhan ini dapat dibudidayakan baik pada dataran tinggi maupun dataran rendah. Tumbuhan bayam ini memiliki sistem perakaran tunggal dan pada tangkai batang daunnya terdapat banyak air dan juga cukup lunak. Pada daunnya sendiri, seperti yang dijelaskan sebelumnya bahwa daun bayam memiliki daun yang bertangkai dengan bentuk yang cenderung bulat seperti telur dengan bagian ujungnya yang meruncing dan urat daunnya terlihat jelas.

Bayam merupakan salah satu jenis tumbuhan yang dapat juga disebut dengan King of Vegetables karena memang 20% dari kandungan gizi bayam ini merupakan zat yang dibutuhkan dalam Angka Kecukupan Gizi, dimana bayam mengandung karbohidrat, protein, fosfor, kalsium, zat besi, kalium, natrium, magnesium, kalium, Vitamin B kompleks, hingga Vitamin C yang dapat memberikan berbagai macam manfaat pada tubuh manusia.

Baca Juga: Fungsi Daun Pada Tumbuhan dan Fungsi Stomata Pada Daun

Tumbuhan Yang Menyimpan Cadangan Makanannya Pada Bunga

Tumbuhan yang menyimpan cadangan makanan pada bunga ini sangat jarang spesiesnya, karena biasanya tumbuhan ini memiliki bunga yang menggembung dan justru bisa kita konsumsi. Berikut ini merupakan tumbuhan yang menyimpan cadangan makanannya pada bunga.

13. Bunga Kol

Tumbuhan yang menyimpan cadangan makanannya pada bunga adalah tumbuhan bunga kol atau yang biasa juga disebut dengan kubis. Tumbuhan kubis ini memiliki ciri khas yang berbentuk krop. Pertumbuhan awal dari tumbuhan ini awalnya hanyalah pembentukan daun secara normal hingga ketika bertumbuh menjadi dewasa, daun-daunnya mulai melengkung ke atas hingga akhrinya daunnya mulai melengkung secara padat. Nah, apabila ukuran krop ini sudah dirasa mencukupi, maka tumbuhan ini dapat dipanen.

Tumbuhan bunga kol ini memiliki banyak kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia karena dilengkapi oleh bebagai vitamin seperti Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B kompleks, dan Vitamin E. Selain itu, tumbuhan kubis memiliki kandungan kalium, kalsium, fosfor, natrium, dan zat besi. Tumbuhan ini juga merangsang produksi  zat glutation yang snagat bermanfaat untuk mematikan zat beracun pada tubuh manusia.

Baca Juga: Proses Terjadinya Penyerbukan pada Bunga Sempurna dan Fungsi Putik pada Bunga

Tumbuhan Yang Menyimpan Cadangan Makanannya Pada Batang

Tumbuhan yang menyimpan cadangan makanan pada batang ini memiliki ciri khusus dimana bagian batangnya lah yang dapat kita manfaatkan untuk sumber pangan kita sehari-hari. Berikut ini merupakan contoh tumbuhan yang menyimpan cadangan makanannya pada batang.

14. Tebu

Tumbuhan tebu ini merupakan salah satu contoh tumbuhan yang menyimpan cadangan makannnya pada batang. Nah, di Indonesia saat ini, tumbuhan tebu ini merupakan suatu komoditas tumbuhan perkebunan yang cukup unggul dan merupakan salah satu sumber bahan baku dari produksi gula maupun turunannya. Tumbuhan tebu ini memiliki batang yang cukup ramping dan juga tumbuh tegak ke atas. Ruas-ruas batang pada tumbuhan tebu berbentu k buku-buku sebagai tempat dudukan daunnya. Jika anda mengelupas batang daun, maka anda akan dapat merasakan manisnya batang tebu karena disitulah tumbuhan ini menyimpan cadangan makanannya.

Tumbuhan ini juga memiliki beragam kandungan vitamin dan mineral seperti fosfor, kalsium, kalium, magnesium, dan zat besi. Maka tak heran jika tumbuhan ini dapat digunakan untuk meredakan berbagai macam penyakit pada manusia seperti demam, nyeri, hingga batu ginjal.

15. Sagu

Tumbuhan lainnya yang menyimpan cadangan makanannya pada batang adalah tumbuhan sagu. Tumbuhan sagu ini telah dikenal luas sebagai makanan pokok bagi masyarakat di Maluku maupun Papua yang biasanya dikonsumsi dalam bentuk yang serupa dengan bubur. Tumbuhan sagu biasanya memiliki batang berbentuk silinder dan tumbuh tinggi menjulang hingga 15 meter. Batang sagu bagian bawah biasanya memiliki diameter yang lebih besar jika dibandingkan diameter bagian atasnya dan di batang inilah, sagu biasanya menyimpan cadangan makanannya yang berupa karbohidrat.

Tumbuhan sagu ini memiliki manfaat lain selain sebagai penyuplai sumber karbohidrat bagi manusia, yaitu tumbuhan sagu ini dapat juga dihunakan sebagai bahan baku pembuatan lem dan juga, tumbuhan sagu ini dikenal sebagai tumbuhan yang dapat menghasilkan oksigen terbesar jika dibandingkan oleh tumbuhan -tumbuhan yang lainnya.

Baca Juga: Tumbuhan yang Bermanfaat Bagi Manusia

Nah sekarang anda sudah mengetahui berbagai macam tumbuhan hijau yang menyimpan cadangan makanannya, baik yang menyimpan cadangan makanannya pada bagian umbi, biji, buah, daun, bunga, maupun bagian batangnya. Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda.