Enzim ptialin adalah enzim yang terletak di bagian mulut. Tepatnya enzim ptialin ini dapat dengan mudah ditemukan pada saliva. Fungsi air liur atau saliva selain sebagai tempat enzim ptialin bekerja adalah menjaga kelembaban dan kebersihan mulut, mempermudah proses melumat makanan ke organ pencernaan selanjutnya, dan meningkatkan fungsi indera pengecap. Setelah anda mengetahui dari fungsi saliva, tentunya […]
DosenBiologi.com