Sponsors Link

Apakah Air Minum Kemasan Juga Bisa Kadaluarsa?

Air memang gak mengenal kedaluwarsa, air mempengaruhi cara kerja usus besar. Selain karena memang kandungannya yang murni apalagi jika disegel dari kemasan sehingga aman dari kontaminasi objek luar kemasan, rasanya jika diberlakukan tanggal kedaluwarsa itu gak masuk akal. Lalu kenapa pada air minum mineral yang dikemas terdapat tanggal kedaluwarsa? Ada alasan khusus dan penjelasan ilmiahnya mengenai hal tersebut.

1. Menaati peraturan dari birokrasi pemerintah yang mengharuskan ada tanggal kedaluwarsa pada semua bahan konsumsi

Salah satu hal terpenting bagi produk air minum mineral yang dikemas dan diketahui oleh pemerintah adalah memenuhi peraturan birokrasi pemerintah. Air termasuk dalam produk makanan minuman konsumsi yang bisa meringankan reaksi tubuh saat kelaparan. Sementara hukumnya diwajibkan seluruh bahan konsumsi memiliki tanggal kedaluwarsa.

2. Tanggal kedaluwarsa dalam air minum mineral yang dikemas itu berguna sebagai pendataan

Walaupun ada kode produksi, tanggal kedaluwarsa akan mempermudah pendataan produksi semua produk air minum mineral yang diproduksi di tanggal yang bersangkutan dan dapat berpengaruh pada macam macam sistem imunitas manusia Sehingga lebih mudah bila ada pengecekan produk ataupun penarikan produk dari pasar yang dikelompokkan berdasarkan tanggalnya. Sehingga gak perlu susah payah melacak kode produksinya.

3. Untuk para penjual air minum mineral yang dikemas, tanggal kedaluwarsa berguna dalam pengaturan produk jualannya

Mayoritas penjual bahan konsumsi akan memberlakukan metode first in first out (FIFO) dalam mengatur barang jualan mereka, di mana produk yang mereka terima lebih dahulu akan mereka taruh paling depan sehingga akan laku duluan. Produk yang datang dengan tanggal belakangan akan ditaruh di belakang produk yang belum laku. Ini mempermudah pengaturan, terutama secara manual.

4. Tanggal kedaluwarsa ini dimaksudkan untuk kemasan/botolnya, bukan air minum mineralnya

Ternyata tanggal kedaluwarsa itu bukan untuk airnya. Tanggal kedaluwarsa tersebut lebih berlaku untuk botol plastik (PET) yang mewadahinya. Botol plastik yang menampung air minum mineral terbuat dari Polyethylene terephthalate (PETE/PET).

Walaupun memiliki mekanisme yang kuat, gak berwarna, gak mempengaruhi rasa dan gak beracun, botol PET tetap saja akan mengalami penurunan kualitas dalam setidaknya dua tahun. Karena itulah tanggal kedaluwarsa air minum mineral yang dikemas biasanya ditetapkan dua tahun setelah hari produksinya.

Perlu diingat juga pada suhu tertentu di atas rata-rata, bahan PET juga melepaskan beberapa kimia, walau gak terlalu berisiko dalam jumlah kecil namun berdampak jika dalam kumulatif jumlah besar.

5. Setelah setidaknya dua tahun, botol air minum mineral menjadi sangat rentan terhadap bau-bauan yang berpengaruh pada kesegarannnya

Walaupun botol PET memiliki pori sangat kecil tapi ia tetap bisa menyerap bau-bau di sekitarnya. Sehingga ini akan berpengaruh pada kesegarannya. Bukan berarti airnya sudah gak aman untuk diminum, masih aman selama perbedaan baunya gak terlalu menyengat. Sehingga jangan menyimpan air minum mineral yang dikemas dekat benda berbau tajam.

6. Plastik wadah dari air minum mineral memiliki masa berlaku pemakaian semenjak diproses rata-rata maksimal dua tahun

Air minum mineral murni memang gak akan berubah warna, bau dan rasanya. Tapi kebanyakan plastik yang telah melewati pemrosesan bisa bertahan rata-rata maksimal dua tahun. Ini mempertimbangkan berbagai kondisi saat pengepakan, transportasi/distribusi dan penyimpanan baik dalam suhu ruangan maupun dingin.


7. Menurut salah satu perusahaan air minum mineral yang dikemas terbesar di Indonesia, jika sudah melewati masa kedaluwarsa, air minum mineral tetap aman diminum selama gak jauh berubah warna, bau dan rasanya

Yang dimaksudkan gak ada perubahan berarti air minum mineral yang dikemas tersebut harus disimpan dengan benar secara khusus, gak sembarangan dicampur. Namun pihak perusahaan air minum mineral yang dikemas memang menganjurkan untuk gak menyimpannya terlalu lama karena kualitasnya jelas gak akan sesegar yang dekat masa produksi.

Itulah fungsi dari tanggal kedaluwarsa di air minum mineral yang dikemas. Sehingga lain kali kamu gak perlu berdebat dengan temanmu masalah tanggal kedaluwarsa itu berlaku untuk airnya atau kemasannya. Mengingat bahwa memang ada perubahan semakin lama air minum mineral yang dikemas disimpan, lebih baik kamu segera menghabiskan dan gak menyimpan terlalu lama.

, , , , ,




Oleh :
Kategori : Bioteknologi